Bologna, 21 agosto 2026 – Il penultimo fine settimana di agosto porta con sé un nuovo e ricco calendario di appuntamenti in tutta l'Emilia Romagna. Da venerdì 21 a domenica 23 agosto, numerosi borghi e città della regione si preparano ad accogliere visitatori con feste e manifestazioni all'aperto.
L'offerta gastronomica delle sagre di questi giorni spazia dai classici piatti della tradizione, come i cappellacci di zucca, i risotti e il chisolino ripieno, fino a specialità particolari come la pera cocomerina. Ad accompagnare il buon cibo ci saranno calici di vino, boccali di birra, rievocazioni storiche, mercatini artigianali e tanta musica dal vivo. Ecco gli eventi da non perdere in questo fine settimana nella nostra regione
Festa del chisolino ripieno a San Martino in Olza (Piacenza)
La frazione di San Martino in Olza, nel comune di Cortemaggiore in provincia di Piacenza, si prepara a ospitare la Festa del chisolino ripieno. L'appuntamento animerà il paese fino a domenica 23 agosto. Gli stand gastronomici offriranno ai visitatori l'occasione di assaggiare questa specialità locale, preparata secondo la ricetta originale con spalla cotta e gorgonzola. Il menù proporrà anche altre preparazioni tipiche del territorio, tra cui le celebri chicche della nonna e un'ampia selezione di salumi piacentini. La manifestazione sarà accompagnata da tanta musica per far divertire e ballare i partecipanti.
Festa del chisolino ripieno a San Martino in Olza, Piacenza (foto Facebook)
Le giornate del riso a Jolanda di Savoia (Ferrara)
Il comune di Jolanda di Savoia, in provincia di Ferrara, ospita” Le giornate del riso”. La manifestazione animerà il paese fino a domenica 30 agosto. Tutti i giorni la festa proporrà diverse attività fisse. I visitatori potranno divertirsi con la Riso-Tombolina in piazza Unità d'Italia a partire dalle ore 21, fare un giro al luna park o sfruttare la pista da ballo. Sarà inoltre possibile visitare numerose mostre dedicate alla fotografia, all'artigianato, all'arte locale e alla storia della coltivazione del riso. A disposizione del pubblico ci sarà anche un'area camper dedicata. Il menù degli stand gastronomici permetterà di gustare diverse specialità tra cui ovviamente risotti.
Sagra del pinzino e dell’arrosticino a a Ferrara
Il Centro Rivana Garden in via Gaetano Pesci 181 a Ferrara si prepara a ospitare l'11esima edizione della Sagra del pinzino e dell'arrosticino.
L'appuntamento animerà il fine settimana del 21, 22 e 23 agosto, per poi riprendere a partire da mercoledì 26 agosto e proseguire tutte le sere fino a domenica 6 settembre.
Il menù unirà due diverse tradizioni culinarie proponendo i classici pinzini e gli arrosticini abruzzesi di pecora. L'offerta gastronomica sarà arricchita da specialità ferraresi come cappellacci e tagliatelle, affiancate da taglieri di salumi e formaggi, fagioli alla texana, un'ampia scelta di fritti e dolci della casa.
Festa della patata a Vezzolacca (Piacenza)
La frazione di Vezzolacca, sull'Appennino piacentino, si prepara a ospitare la storica Festa della patata. L'appuntamento, che si rinnova dal 1977, animerà il paese da venerdì 21 a domenica 23 agosto. Gli stand gastronomici apriranno ogni sera alle ore 19. Il menù proporrà diverse specialità preparate a mano con le patate coltivate localmente, tra cui gnocchi, tortelli e la tipica torta di patate. L'offerta includerà anche carne alla griglia, cinghiale con polenta, salame cotto e dolci della tradizione, da accompagnare con i vini dei colli piacentini. Le serate saranno accompagnate da musica dal vivo seguita da dj set. Domenica pomeriggio, a partire dalle ore 16, la manifestazione ospiterà inoltre un'esposizione delle patate coltivate nella zona, arricchita dalla premiazione dei migliori produttori.
Sagra del buongustaio a Reda (Ravenna)
La frazione di Reda si prepara a vivere le ultime giornate del Reda summer festival, l'evento noto anche come sagra del buongustaio. L'appuntamento per la conclusione della festa è in programma da venerdì 21 a lunedì 24 agosto.
Gli stand gastronomici offriranno un menù ricco per soddisfare ogni palato. La proposta permetterà di gustare i grandi classici della tradizione romagnola, diverse specialità alla griglia, primi piatti, contorni e dolci.
Ad accompagnare le cene ci sarà l'intrattenimento musicale dal vivo. Il cartellone si aprirà venerdì con un concerto tributo dedicato a Cesare Cremonini e ai Lunapop. Le serate di sabato e domenica faranno ballare il pubblico con un viaggio musicale tra i più grandi successi dance e da discoteca degli ultimi decenni, mentre lunedì la chiusura della manifestazione sarà affidata all'energia ella musica dal vivo.
Sagra della zucca e del suo cappellaccio ferrarese a San Carlo (Ferrara)
La struttura adiacente al campo sportivo di San Carlo, in provincia di Ferrara, si prepara ad accogliere gli ultimi giorni della Sagra della zucca e del suo cappellaccio ferrarese Igp. L'evento proseguirà fino a domenica 23 agosto, offrendo ai visitatori l'occasione di gustare i sapori autentici della tradizione in un'atmosfera di festa. Il menù renderà omaggio alla zucca proponendola in svariate ricette, a partire dai celebri cappellacci serviti al ragù, con burro e salvia, alle noci e marsala oppure al tartufo.
Sagra della zucca e del suo cappellaccio ferrarese a San Carlo, Ferrara (foto Facebook)
L'offerta includerà anche piadine, lasagne e chips di zucca, affiancate da piatti classici come tortellini, porchetta, cotolette, salamina da sugo e opzioni vegetariane a base di formaggi. Per partecipare alla manifestazione e assicurarsi un tavolo è consigliata la prenotazione, effettuabile direttamente tramite il sito ufficiale dell'evento.
Buscherini beer fest a Forlì
Il parco Buscherini di Forlì ospita la dodicesima edizione del Buscherini Beer Fest. La festa della birra animerà il fine settimana dal 21 al 23 agosto, per poi tornare ad accogliere il pubblico anche la prossima settimana, da giovedì 27 a domenica 30 agosto.
L'evento a ingresso libero offrirà ai visitatori un'ampia scelta gastronomica da accompagnare, come da tradizione, con tanta birra. I viali del parco saranno animati tutte le sere dai banchi di un mercatino dedicato a vintage, artigianato, dischi e capi rielaborati a mano.
Per i più piccoli sarà inoltre allestito uno spazio bimbi dedicato. L'atmosfera sarà scaldata ogni sera dalla musica dal vivo. Per conoscere il programma completo e il menù, andare qui. https://buscherinibeerfest.com/#programma
Borghi divini a Castiglione dei Pepoli (Bologna)
Il comune di Castiglione dei Pepoli si prepara a ospitare l'evento Borghi diVini. L'appuntamento è in programma per la serata di venerdì 21 agosto, dalle ore 18 alle ore 24. Il borgo si trasformerà in uno spazio diffuso dedicato ai sapori del territorio e alla convivialità. I visitatori avranno la possibilità di partecipare a degustazioni enogastronomiche, assaporando street food e specialità locali, e di passeggiare tra i banchi del mercatino artigianale allestito per l'occasione. Ad accompagnare l'offerta culinaria ci penserà la musica. L'atmosfera della festa sarà infatti animata da esibizioni dal vivo, per poi proseguire e far divertire il pubblico fino a fine serata al ritmo di un dj set.
Rievocazione medievale a Castel di Casio (Bologna)
Il suggestivo borgo di Castel di Casio si prepara a fare un viaggio indietro nel tempo. Venerdì 21 e sabato 22 agosto le vie del paese ospiteranno la Rievocazione medievale. Gli stand gastronomici apriranno in entrambe le serate alle ore 19. Il centro storico sarà animato dal mercato artigianale, con bancarelle dedicate agli antichi mestieri, prodotti tipici locali e diverse creazioni fatte a mano. La manifestazione offrirà ai visitatori tanta storia, musica e tradizioni. Il programma includerà spettacolari esibizioni degli sbandieratori e svariate attività di intrattenimento, con giochi e sorprese pensate per far divertire il pubblico di ogni età.
Rievocazione medievale a Castel di Casio, Bologna (foto Facebook)
Sagra della pera cocomerina a Ville di Montecoronaro di Verghereto (Forlì Cesena)
La frazione di Ville di Montecoronaro, nel comune di Verghereto in provincia di Forlì Cesena, ospita la ventiduesima edizione della Sagra della pera cocomerina. L'appuntamento è in programma da venerdì 21 a domenica 23 agosto. Gli stand gastronomici apriranno tutte le sere alle ore 19 per la cena, mentre sabato e domenica saranno in funzione anche per il pranzo. menù permetterà di gustare specialità tipiche locali.
Sagra della pera cocomerina (foto dal sito)
Durante la manifestazione sarà inoltre presente una mostra mercato dedicata alla degustazione e alla vendita della pera cocomerina e dei prodotti derivati. Le giornate offriranno diverse attività, tra cui una gara di ricerca per cani da tartufo, un raduno per e-bike con escursione, laboratori e spettacoli per bambini. Ogni serata sarà animata da spettacoli e musica dal vivo con vari ospiti. Per il programma completo andare qui