Mentre il boom delle punture dimagranti non accenna a fermarsi e l'obesità colpisce quasi un italiano su due, c'è chi sceglie di cambiare vita senza scorciatoie. È il caso di Anthony Marra, chef professionista che è riuscito a perdere 180 chili affidandosi soltanto alla dieta. Ospite a La Volta Buona, ha raccontato il percorso che lo ha portato a passare da 278 a 98 chili, affrontando non soltanto una trasformazione fisica, ma anche una battaglia personale.
Il percorso
Sui social può contare su oltre 300mila follower, con cui condivide quotidianamente i progressi raggiunti e ricette equilibrate. Dietro quei risultati, però, si nasconde una storia fatta di sofferenza, paura e di una promessa che gli ha dato la forza di ricominciare. Tutto è iniziato con le analisi del sangue. «Aveva il diabete altissimo», ha spiegato Caterina Balivo, raccontando la gravità delle sue condizioni. A fargli capire quanto fosse urgente cambiare è stato l'avvertimento dei genitori. Un giorno, mentre mangiava delle zeppole fritte, Anthony ha incrociato gli occhi del padre, preoccupato per la sua salute. «Ho sentito il dolore attraverso i suoi occhi. Quel giorno mi disse: “Non hai capito che sei lì lì per lasciarci? Perché vuoi darci questo dolore?”», ricorda. Parole che lo hanno spinto a mantenere la promessa fatta alla famiglia: «Ho detto che avrei cambiato vita: ho ripreso a studiare e ho dedicato del tempo a me stesso».
Una quotidianità difficile, segnata anche dalle conseguenze del peso sulla salute.
Anthony non riusciva nemmeno a dormire a letto: «Non riuscivo a stare su nessuna sedia. Su questa poltrona ci ho passato la maggior parte delle mie notti a causa delle apnee notturne, che mi facevano riposare male», ha raccontato in un video.La dieta mediterranea
Il primo passo per uscirne è stato rivolgersi a un nutrizionista, ma Anthony non si è sentito compreso fino in fondo nelle proprie esigenze. Così ha deciso di approfondire l'argomento e studiare, per diventare più consapevole delle proprie scelte alimentari. Una decisione che non significa rinunciare al supporto degli specialisti, che considera essenziale, ma imparare a conoscere meglio il proprio corpo. «Ho seguito semplicemente le linee guida della dieta mediterranea, che è la più completa», ha spiegato. A questo si aggiunge, come ha sottolineato, il peso di «un problema che è psicologico, non solo di nutrimento».
«A volte non partivo per la paura del tempo che avrei impiegato», ha ammesso, riferendosi alle difficoltà incontrate durante il percorso. La costanza gli ha permesso di raggiungere un risultato straordinario, ma la trasformazione non ha cancellato ogni disagio. Oggi Anthony deve fare i conti con la pelle in eccesso, una conseguenza importante di un dimagrimento così significativo. «È notevole il disagio che ho: la pelle si arrossa e ho una sudorazione eccessiva», ha aggiunto spiegando che in questo caso l'intervento chirurgico sarà necessario.
Ultimo aggiornamento: mercoledì 21 ottobre 2026, 05:00
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