Fiasconaro è stato protagonista al Villaggio Internazionale della Gastronomia di Place de la Concorde, a Parigi, con un panettone da 10 kg decorato dal vivo con il logo celebrativo del 70° anniversario del gemellaggio tra Roma e Parigi.
La manifestazione, in programma dal 10 al 13 settembre, celebra quest’anno il decimo anniversario e riunisce oltre 80 Paesi, chef, ambasciate, produttori e artigiani da tutto il mondo. L’azienda di Castelbuono ha rappresentato l’eccellenza della pasticceria italiana nell’ambito delle iniziative dedicate all’amicizia gastronomica tra Italia e Francia.
A rappresentare Fiasconaro a Parigi sono stati Nicola, Martino e Agata Fiasconaro, che hanno portato nella capitale francese i sapori e la tradizione della pasticceria siciliana.
Tra gli appuntamenti della giornata, la realizzazione e decorazione dal vivo di un panettone da 10 kg, personalizzato con il logo celebrativo del 70° anniversario del gemellaggio tra Roma e Parigi. La presenza di Fiasconaro è stata accompagnata anche da momenti di degustazione dei grandi lievitati dell’azienda e da un live show dedicato ai cannoli siciliani.
La partecipazione si inserisce nella filosofia del Villaggio Internazionale della Gastronomia, che considera il cibo non soltanto come espressione delle identità e delle tradizioni dei diversi Paesi, ma anche come strumento di dialogo tra culture, diplomazia e amicizia tra i popoli.
Il Villaggio Internazionale della Gastronomia proseguirà fino al 13 settembre a Place de la Concorde, con la partecipazione di oltre 80 Paesi e un calendario di incontri, degustazioni e appuntamenti dedicati ai patrimoni gastronomici internazionali.
Foto da sinistra_Jacopo ALBERGONI, Console Generale d’Italia a Parigi Nicola Fiasconaro_Laurent STEFANINI, Ambasciatore della Gastronomia Francese nel mondo_Igor STAMBOULIAN, Presidente della Camera di Commercio Italia
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